군산의 숨은 맛집, 순희네생선집에서 반건조생선구이를 만나다
전북 군산은 그야말로 풍부한 해산물의 보고입니다. 다양한 생선들이 북적이는 이곳은, 맛있는 생선구이로도 명성이 자자합니다. 오늘은 전현무계획3에서 주목받은 '순희네생선집'을 소개합니다. 이곳은 군산에서 가장 맛있는 반건조생선구이를 맛볼 수 있는 곳으로 소문이 자자하답니다.
생선구이의 매력을 느끼기 위해 아침 일찍부터 방문한 이곳. 순희네생선집의 문을 열자마자 신선한 해산물의 향이 코끝에 가득 차올랐습니다. 이곳은 군산 앞바다에서 잡힌 박대, 서대, 조기, 갈치, 우럭 등 다양한 생선을 주 재료로 삼고 있어 현지의 싱싱함을 그대로 느낄 수 있습니다.
1️⃣ 다양한 반찬, 반건조생선구이의 풍미를 더하다
순희네생선집의 가장 큰 매력은 다양한 밑반찬입니다. 간장게장, 복어껍질무침, 피조개숙회 등 정갈하면서도 푸짐한 반찬들이 식욕을 돋웁니다. 특히 두툼한 피조개숙회의 탱글탱글한 식감과 간장게장의 진한 맛은 입맛을 단번에 사로잡습니다.
- 간장게장
- 복어껍질무침
- 피조개숙회
반건조생선구이 역시 일품입니다. 이 집에서는 도미, 박대, 병어, 갈치, 장대, 고등어 등 6가지 생선을 동시에 즐길 수 있는 모둠 메뉴를 제공합니다. 각 반건조생선은 수분기가 적절히 제거되어 고소함이 극대화되며, 도미 등 일부 생선은 3인분 이상 주문 시 제공됩니다.
✔️ 반건조의 매력
이곳의 반건조 생선구이는 기존의 구이와는 다른 매력을 선사합니다. 반건조 과정을 통해 생선의 고소함을 극대화하면서도 고유의 본연의 맛을 잃지 않죠.
- 도미구이의 촉촉함과 겉바속촉의 조화
- 박대구이의 특유의 촉촉함
2️⃣ 전현무와 곽튜브도 반한 군산의 생선구이
식당을 찾은 전현무와 곽튜브는 폭풍 칭찬을 아끼지 않았다고 하네요. 장대구이의 고소함에 감탄하였고, 병어구이와 갈치구이는 반건조의 매력을 한층 더 느낄 수 있는 메뉴로 추천받았습니다. 제가 직접 먹어본 것은 아니지만, 직접 방문한 사람들의 리뷰를 보면 충분히 그럴듯하다는 생각이 드네요.
✔️ 메뉴 가격 및 추천 메뉴
순희네생선집은 합리적인 가격에 맛있는 해산물을 제공합니다. 모둠생선구이 가격은 16,000원 정도로 가격 대비 높은 퀄리티를 자랑합니다.
- 모둠생선구이: 16,000원
- 아구탕: 15,000원
- 홍어탕: 15,000원
- 우럭탕: 18,000원
3️⃣ 순희네생선집 찾아가기
방문 전, 식당 위치와 영업시간, 후기 등을 미리 확인하시면 좋습니다. 군산을 방문할 예정이라면 순희네생선집에서 반건조생선구이를 꼭 드셔 보시길 추천드립니다.
✅ 주소: 전북 군산시 구영5길 41
✅ 영업시간: 월, 수요일 ~ 일요일 오전 8시 ~ 오후 8시 (브레이크타임 2시 30분 ~ 5시 / 라스트오더 7시)
★ 매주 화요일은 정기휴무입니다.
