전현무와 함께 진주의 향기 가득한 음식 탐방기를 시작하려 합니다. 경남 진주의 유명 맛집들이 소개된 전현무계획2는 진정한 현지 미식을 경험하고자 하는 사람들에게 큰 인기를 끌고 있죠. 오늘 소개할 곳은 110년 전통의 깊은 맛을 자랑하는 진주의 향토 음식 전문점입니다. 이곳에서 전통 있는 진주비빔밥, 불향 가득한 진주불고기, 그리고 한우 홍두깨살 육전의 특별한 맛을 경험해보세요. 
1️⃣ 경남 진주의 110년 전통 진주비빔밥
전현무계획2에 등장한 이 진주 향토 음식점은 진주비빔밥의 진가를 보여주는 대표적인 곳입니다. 한국 3대 비빔밥 중 하나인 진주비빔밥은 전주비빔밥, 해주비빔밥과 함께 손꼽히는 전통 음식입니다. 오래된 식당 앞에 줄지어 서 있는 올드카와 내부의 고풍스러운 인테리어가 이곳의 오랜 역사를 방증합니다. 장독대와 우물 등 다양한 전통적 요소들이 방문객들의 시선을 사로잡습니다.
비빔밥의 진정한 맛의 비결은 여러 가지 나물과 함께 제공되는 육회, 그리고 이곳에서 직접 담근 고추장에 있습니다. 풍부한 참기름 향이 더해져 그 맛을 더욱 강조합니다. 비빔밥 안에 특별히 들어가는 '보탕'이라는 마른 홍합과 바지락은 간장에 졸여져 감칠맛을 한층 높여줍니다. 
✔️ 진주불고기의 매력
진주불고기는 전현무와 그의 친구 임수향을 사로잡은 요리 중 하나입니다. 언양불고기와 비슷해 보이지만, 먹어보면 더 촉촉하고 부드러운 식감을 자랑합니다. 불향이 진하게 배어 있어 식욕을 한층 더 북돋아 줍니다. 
✔️ 한우 홍두깨살 육전
육전은 촉촉하고 담백하게 씹히는 맛으로 손님들을 다시금 찾게 만듭니다. 별다른 양념 없이도 소고기 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있습니다. 
1️⃣ 진주의 향토 음식 전문점, 천황식당
이곳은 무려 1915년에 문을 열어 지금까지 4대째 전통을 이어오고 있는 천황식당입니다. 백종원의 3대 천왕, 생활의 달인 등 유명 방송 프로그램에서도 이 특별한 맛을 인정받았습니다.
✔️ 메뉴 및 가격 안내
📜 메뉴 목록
- 육회비빔밥 – 13,000원
- 석쇠불고기 – 30,000원
- 육전 – 30,000원
- 수육 – 30,000원
이 외에도 다양한 향토 요리가 준비되어 있습니다.
2️⃣ 천황식당의 방문 정보
식당의 위치 정보는 아래와 같습니다. 
✅ 주소: 경남 진주시 촉석로207번길 3
(지번 주소: 경남 진주시 대안동 4-1)
✅ 운영 시간: 매일 오전 10시 ~ 오후 9시 (라스트오더: 오후 8시)
3️⃣ 방문 후기 및 평가
이곳을 방문한 많은 손님들이 음식의 훌륭함과 직원들의 친절함에 대하여 극찬을 아끼지 않습니다. 특별히 진주비빔밥과 육전은 많은 이들의 입맛을 매료시킨 대표 메뉴입니다.
✔️ 방문자들의 소중한 후기
- "육회비빔밥이 유명한 곳이지만 냉면도 정말 맛있었어요. 육전도 최고!"
- "식당의 레트로 감성이 너무 좋아요.
